PAPA TOPINAMBUR KILO

Papa Topinambur Kilo presentado en formato de 1 kilo. Producto HOREK FRESH pensado para cocinas profesionales y hogares que buscan frescura, rendimiento y una presentación que invite a comprar desde la primera mirada.

Características principales:

• Perfil organoléptico: sabor suave, ligeramente dulce y con notas que recuerdan frutos secos o alcachofa.
• Color y forma: piel beige clara, con tubérculos irregulares pero firmes y de gran carácter.
• Formato 1 kilo: ideal para cremas, asados, chips y cocina de autor.
• Un producto distinto, con relato y valor gastronómico real.

Uso recomendado:

Ideal para horno, purés, frituras, cremas, guarniciones, cocina casera y producción diaria.

Temporada en Chile:

Mayor presencia en otoño e invierno en Chile.

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