ALCACHOFA ARGENTINA UNIDAD

Alcachofa Argentina Unidad presentado por unidad. Producto HOREK FRESH pensado para cocinas profesionales y hogares que buscan frescura, rendimiento y una presentación que invite a comprar desde la primera mirada.

Características principales:

• Perfil organoléptico: sabor delicado, vegetal y ligeramente dulce, con textura carnosa.
• Color y forma: verde fresco con matices naturales, con capítulos firmes, cerrados y de formato grande y muy buena estructura.
• Formato unidad: ideal para porcionado, control y cocina a la minuta.
• Aporta valor percibido, sofisticación y muy buena presencia en carta.

Uso recomendado:

Ideal para horno, rellenos, fondos, antipastos, ensaladas tibias y cocina mediterránea.

Temporada en Chile:

Mayor presencia entre mayo y octubre en Chile.

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